Fruits & légumes de saison

Fruits & légumes de saison

Vous le savez tous, il est important de manger des fruits et légumes, mais pas n’importe les quels. Favorisez les fruits et légumes de saison! Dans cette article vous pouvez retrouver mes calendriers mois par mois.


Pourquoi consommer de saison ?

Meilleur pour la santé

La nature est très bien faite et nous donne les fruits et légumes au fur et à mesure des saisons et des mois. Dit comme ça cela nous semble logique, mais nous trouvons de tout et toute l’année dans les grande surface, et nous avons perdu l’habitude de manger de saison. Chaque d’entre eux nous apporte les nutriments appropriées à la saisons. Par exemple en hiver, le froid et le manque de soleil amplifient nos besoins en nutriments, et ça car c’est la saison des légumes riches en minéraux comme les choux, les poireaux, les navets… mais aussi celle des agrumes, riches en vitamine C. En été nos corps demande plus d’eau, et le melon, la tomate, la courgette en sont gorgés.

Prendre soin de notre planète

Ce que nous mangeons au quotidien représente la plus grosse partie de notre empreinte écologique. Chacun de vos choix est important, ils permettent de réduire l’empreinte carbone. L’avion, le train, les bateaux dégagent du CO₂ ! De plus, les prix sont exorbitants pour des produits cultivés pas très naturellement.

Encourager l’agriculture locale

Manger local c’est se réapproprier notre économie et retrouver des fruits et légumes qui ont du goût, des vitamines tout en favorisant les producteurs locaux.

Préserver la biodiversité et la spécificité des territoires

Chaque plante ou arbre a un environnement naturel qui lui est propre. Il faut réapprendre à respecter la nature.

Calendriers mois par mois

Pour celles et ceux qui sont intéressés par mes petits calendriers fruits et légumes, hésitez pas à me laisser un commentaire pour que je vous les envois par mail. Vous pourrez les partager ou les imprimer et vous en faire des fiches…

4 commentaires sur “Fruits & légumes de saison

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